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4 août 2017 5 04 /08 /août /2017 22:52

La copie d'une lettre manuscrite de B.B. 

vient d'être adressée

à quelque 200 restaurateurs

de la presqu'île tropézienne...

Brigitte Bardot demande, sur un ton léger, aux restaurateurs de proposer à leur clientèle un menu végétarien ou végan (ou les deux si possible).

Pour mémoire, un menu végétarien exclut toute chair animale (viande, poisson), mais admet la consommation d'aliments d'origine animale comme les œufs, le lait et les produits laitiers (fromage, yaourts).

Un menu végan exclut la viande et le poisson, mais aussi les produits laitiers, les œufs et le miel. Le véganisme exclut la consommation de tout produit issu des animaux, de leur exploitation ou testé sur eux.

Si de nombreux restaurateurs adhèrent déjà naturellement à cette démarche, il sera intéressant de voir combien de nouveaux menus « B.B. » fleuriront, parés de son emblématique marguerite, sur les ardoises du golfe ce été...

 

Laurent Amalric pour Var Matin - Nice Matin (29 juillet 2017)

Menu végétarien : lettre de Brigitte Bardot aux restaurateurs de Saint-Tropez
B.B. est à la « Une » du quotidien « Var-Matin » (29 juillet 2017) aux côtés de Jo de Salernes.

B.B. est à la « Une » du quotidien « Var-Matin » (29 juillet 2017) aux côtés de Jo de Salernes.

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Publié par François Bagnaud - dans Actualités de Brigitte BARDOT
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commentaires

Monique c 28/07/2017 22:57

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François Bagnaud 28/07/2017 22:58

Merci et douce nuit à vous, chère Monique.
Je vous embrasse.
François

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  • : Livres et coups de cœur (Barbara, Brigitte Bardot, Colette Renard, etc.)
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Qui Suis-Je ?

  • François Bagnaud
  • Conseiller littéraire depuis 1996, j'ai participé à 59 livres à ce jour. Je viens de terminer 2 livres inédits sur B.B. : avec Alain Wodrascka ("Dans les pas de Brigitte Bardot" - éd. Favre, 28 septembre 2017) et avec Dominique Choulant ("Brigitte Bardot, moi je joue" - éd. Flammarion, 25 octobre 2017).
  • Conseiller littéraire depuis 1996, j'ai participé à 59 livres à ce jour. Je viens de terminer 2 livres inédits sur B.B. : avec Alain Wodrascka ("Dans les pas de Brigitte Bardot" - éd. Favre, 28 septembre 2017) et avec Dominique Choulant ("Brigitte Bardot, moi je joue" - éd. Flammarion, 25 octobre 2017).

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