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28 octobre 2015 3 28 /10 /octobre /2015 00:20

B.B. : « Je salue le courage de l’OMS ! »

 

 

En France comme à l'étranger, l'étude selon laquelle la charcuterie est cancérogène, et que la viande rouge l'est « probablement » aussi, fait débat dans les médias et dans la population.

Brigitte Bardot a réagi (par téléphone, le mardi 27 octobre 2015) à cette nouvelle qui la conforte dans ses convictions…

 

« Je salue le courage extraordinaire de l'OMS  [Organisation mondiale de la santé] pour avoir lancé ce signal d'alarme. C'est génial ! (…)

[B.B. craint toutefois que] la mafia mondiale de la viande s'oppose de toutes ses forces à cette prise de conscience. (…) Il était temps que l'on voit les choses telles qu'elles sont. Depuis des années, on sait que la surconsommation de viande est extrêmement nocive pour la santé. Des experts l'ont dit depuis longtemps, je ne cesse de le répéter aussi ! (…)

Manger de la viande est du cannibalisme animalier. Il faut que les gens se rendent compte que la viande ne pousse pas sur les arbres. Quand on y réfléchit un peu, on a un peu moins envie de se bâfrer de viande. (…) Les conditions d'élevage et d'abattage de manière industrielle, dans des conditions atroces, font aussi que les animaux produisent des toxines en raison d'un stress épouvantable. (…) Ce qu'on a vu à l'abattoir d'Alès n'est absolument pas une exception. C'est comme ça dans tous les abattoirs. (…)

L'alimentation carnée telle qu'on la pratique un peu partout dans le monde, provoque de nombreux cancers. Ma mère Anne-Marie était une grande mangeuse de viande et elle est morte d'un cancer du côlon. Son médecin avait fait le lien avec une surconsommation de viande. On connaît ce risque depuis des dizaines d'années. (…)

J'ai 81 ans. Je me porte comme le Pont Neuf et ça fait plus de 40 ans que je ne mange plus de viande. Je mange des oeufs, du fromage et même des sardines. La viande n'est absolument pas nécessaire à l'alimentation humaine. (…)

On sépare trop l'animal de la nature. Les élevages intensifs sont extrêmement mauvais. Les animaux sont enfermés avec leurs excréments. Remettre les animaux dans leur contexte naturel est la seule solution pour que la chair soit saine et propre. Les animaux ne doivent pas être élevés dans un univers concentrationnaire, sous médicaments et antibiotiques. (…)

L'OMS nous dit enfin qu'il faut manger moins de viande. Il faut donc produire moins de viande, sans doute la vendre un peu plus cher, mais elle sera de meilleure qualité. » 

Chez Brigitte Bardot, on ne mange principalement que des plats végétariens. (Ici, sur la terrasse de Bazoches, dans les années 80).

Chez Brigitte Bardot, on ne mange principalement que des plats végétariens. (Ici, sur la terrasse de Bazoches, dans les années 80).

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Publié par François BAGNAUD - dans Actualités de Brigitte BARDOT
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commentaires

Dreux 28/10/2015 11:45

Elle a tellement raison ! Je pense comme vous Brigitte , quel beau et grand combat vous menez depuis tant d'années , quel courage et persévérance, voilà une française qui a de la suite dans les idées ... Merci !

François BAGNAUD 28/10/2015 11:58

Merci pour ce soutien qui va réconforter Brigitte qui en a bien besoin, car son combat est difficile et courageux...
Bien à vous.
François

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  • François Bagnaud
  • Collaborateur littéraire depuis 1996, j'ai participé à 59 livres à ce jour. Je travaille actuellement sur 2 livres inédits sur B.B. :  avec Alain Wodrascka (28 septembre 2017) et avec Dominique Choulant (25 octobre 2017).
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